环球今头条！煮粥薏米需要提前泡吗_薏米用不用提前泡

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解答：

1、薏苡仁一般需要浸泡。薏米质地较硬，一般需要冷水浸泡3小时左右，容易煮透。薏米可以做成粥或汤，营养价值丰富。

2、薏米营养丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素和多种微量元素。同时，日常生活中吃点薏米对身体有好处。薏仁有润肠通便、促进新陈代谢的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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