黑龙江省展团 “网红”大豆冰淇淋等你来尝 全球独家

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读特客户端·深圳新闻网2023年5月31日讯（深圳特区报记者郑铭）“我们今年的展区划分为‘创意工业、黑土优品、传承工美、魅力冰雪、数字空间、时尚文创’板块。通过实物陈列、图片影像、现场演示互动等方式，全面展示黑龙江文化发展的新业态、新产品、新模式。”黑龙江省委宣传部工作人员刘晨禄介绍，黑龙江展团希望带领大家感受冰天雪地也是金山银山的理念，展示黑土地的文化魅力。

本届文博会黑龙江展区主题拟定为“创意设计·振兴龙江”，采取“动静结合”“虚实互补”的布展思路，在展区布局上突出立体空间和错落通透视觉效果；在内容上突出地域特色和文化创意精品；在技术上突出虚拟现实、VR全景等先进手段和智能化应用。“黑龙江黑河市盛产北红玛瑙，我们今年也会将大件的北红玛瑙雕刻艺术作品带到展会。”刘晨禄说。

黑龙江作为农业大省，以肥沃的“黑土地”被大众所熟知。“这次我们会带来‘黑土优品’品牌的米面粮油等特色农产品，将创意设计与产品包装相结合，加大产品推广力度。”值得关注的是，黑龙江黑河近期爆火的瓦利亚大豆冰淇淋也会来到展会，该产品以黑河非转基因大豆为主要原料，全国首创大豆植物蛋白微芽提取技术，在充分保留营养物质的前提下，实现去腥味、去胀气、去嘌呤等关键技术突破。“大豆冰淇淋口感细腻柔滑，虽然没有一滴牛奶成分，但却充分保留了传统冰淇淋美味的口感。植物蛋白基底，好吃不怕胖，希望大家到时候前来品尝。”

近年来，黑龙江充分发挥冰雪资源优势，推动冰雪运动与文化旅游融合发展。“我们今年的‘魅力冰雪展区’将冰雪经济与文化创意设计相结合，由七台河百凝盾运动装备科技有限公司设计制造的冰雪运动装备是其中重点展品。”刘晨禄说，该冰雪运动装备结合了现代科技、大数据、云计算等高新技术，为运动健儿提供更舒适、更高质量的装备供给，打破高端冰雪装备制造“卡脖子”的局面。

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